A Eliminar Grasas Trans, Asociadas a Irritabilidad y Agresión

Read article by Fran Lowry from Medscape Medical News here

Nuevo estudio muestra que el consumo de grasas hidrogenadas o trans (sintéticas: margarina, manteca vegetal), está asociado a la irritabilidad y a la agresión. El estudio en el que participaron 945 hombres y mujeres adultos es la primera evidencia que asocia el consumo de estas grasas con comportamientos que afectan a los demás, los que incluyen desde impaciencia hasta agresión, según la autora Beatriz A. Golomb de la Universidad de California, San Diego. Sigue leyendo

Cuando los Dulces se Vuelven Criminales

English article by Brian Merchant from Planet Green, very appropriate for this coming (and dangerous) Halloween. Read my comment in English following this translation.

Lectura traducida del artículo de Brian Merchant de Planeta Verde, muy apropiada para antes de celebrar esta peligrosa fiesta de Halloween.

Si Ud come dulces todos los días desde niño, es más seguro que se convertirá en un violento criminal. Esta es la aterradora revelación de un estudio realizado por la Universidad de Cardiff, el mismo que analizó los hábitos de 17,500 personas nacidas en 1970. Se encontró que aquellos que comieron dulces casi todos los días fuero 10 veces más propensos a ser convictos por un crimen violento antes de los 34 años de edad. Sigue leyendo