Valientes Mujeres contra La Industria de Alimentos

Read post from Dr. Marion Nestle blog here

La Dra. Marion Nestle en su reciente blog nos ofrece el valiente discurso ofrecido por la Dra. Margaret Chan, Directora General de la Organización Mundial de la Salud en la reciente Conferencia Global por la Promoción de la Salud ’realizada este pasado Junio 10, aquí la traducción:

“Hoy, hacer que las personas adopten estilos de vida y comportamientos saludables enfrenta gran oposición de fuerzas nada amistosas!. Los esfuerzos para prevenir enfermedades crónicas van contra los intereses de poderosos operadores económicos! Sigue leyendo

De Como el TLC hace que EEUU Exporte sus Enfermedades a Todo el Mundo

Read original article by Jill Richarson from Alternet here

Muchas personas aún no entienden porque la exportación/importación hace daño, en este artículo se hallará la respuesta: “Exportamos lo peor en alimentos y compramos lo mejor, esto deja en peor situación a los países en desarrollo”:

Ya no es noticia que EEUU afronta los peores problemas de salud debido a su terrible dieta.Dos de cada cinco estadounidenses son obesos. Pero según un reporte de Olivier de Shutter del Derecho a los Alimentos de las Naciones Unidas: “Ahora se está exportando diabetes y enfermedades al corazón a los países en desarrollo, junto a los alimentos procesados que llenan las líneas de los supermercados a nivel global”. En el 2030, más de 5 millones de personas morirán cada año antes de cumplir los 60 por estas enfermedades relacionadas a la dieta” Sigue leyendo