Negociados que Atentan contra Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente, Bienestar Animal, Derechos Laborales y Más

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La Dra. Marion Nestle nos comenta en su blog acerca de la nueva posible compra de la gigante compañía de jamón y cerdo Smithfield por la red de distribución china Shuanghui, quien adquirirá las acciones de Smithfield convirtiéndose así en una compañía independiente y subsidiaria de Shuanghui. MeatPoultry.com ha publicado las declaraciones del CEO de Shuanghui quien espera que este negociado convierta a Shuanghui en el “líder global de proteína animal”. La “gran noticia de negocios para ambos países”, no ha dejado de ser criticada por Waterkeeper Alliance (una ONG vigilante) ya que además que Shuanghui tiene un reciente gran historial de alimentos contaminados/adulterados, existe la preocupación de que EEUU perderá el control de sus alimentos y estará mucho más expuesto a contaminantes/adulteración y sus comunidades agrícolas serán destruidas como resultado de la producción industrial de carnes! Sigue leyendo