El Maíz Nuestro de Cada Día Secando al Planeta

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La industria del maíz es espantosa, el maíz está en todo, en la comida, en las bebidas, en los plásticos, en los limpiadores, por eso el planeta está en riesgo, así nos explica este reporte, aquí un resumen:

El maíz es una industria de 1.7 trillones de dólares en Estados Unidos y, según un nuevo reporte, es muy dañina al medio ambiente, vive bajo la amenaza de escasez de agua y cambios climáticos. Además leyes federales continúan animando a producir maíz de un modo completamente insostenible. Sigue leyendo

Plásticos en Tiempo Prenatal y Cáncer a la Próstata

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Un nuevo estudio ha probado que la exposición prenatal al BPA, el ingrediente de los plásticos predispones a los hombres al cáncer a la próstata cuando adultos, aquí algo más de esta noticia: Sigue leyendo

California Propone Eliminar el Uso de Macropartículas de Plástico de los Cosméticos

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La Asamblea del Estado de California por unanimidad ha adoptado la propuesta de prohibir el uso de micro perlas plásticas en los cosméticos ya que contaminan los océanos, ríos lagunas  y alimentos del mar.

“California puede ser el ejemplo para el resto del país en vías de prohibir micro perlas tóxicas e innecesarias” Sigue leyendo

Nuevas Evidencias: Cualquier Plástico es Peligroso

Read or watch interview from the program Democracy Now here:

Estudios han demostrado que los plásticos son peligrosos para la salud y el medio ambiente muy especialmente por el Bisfenol A o BPA, una sustancia química que se usa en la manufactura. Como quiera que se ha encontrado que el BPA puede interferir en el desarrollo de los órganos y del cerebro de los infantes, ha sido retirado del mercado de botellas y tazas para niños desde el 2012 en EEUU.  También se sabe que el BPA se comporta como el estrógeno en el ser humano, de allí su asociación con cáncer a la mama, diabetes, obesidad y enfermedades cardiacas, especialmente si la exposición a este quimico ocurre durante el embarazo o la niñez Sigue leyendo

El Tóxico BPA de Latas de Alimentos También Causa Obesidad

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Un estudio publicado en el Jornal de la Asociación de Medicina de EEUU ha encontrado que los niños y adolescentes que tienen más altos niveles de Bisfenol A o BPA (el plástico del forro de latas de alimentos) en la orina son mayormente obesos comparados a niños con bajos niveles de esta sustancia tóxica. El estudio realizado por la Universidad de Medicina de Nueva York, contó con 2,838 participantes de entre 6 y 19 años de edad, número representativo de la población estadounidense. Sigue leyendo

Autismo, Horror Ambiental por Sustancias Químicas que Usamos

Read original article by Eleanor Baker from Alternet here

Resumen traducido de los comentarios de Eleanor Baker sobre el libro de Brita Bell: “The Autism Puzzle” (El enigma del Autismo), una mirada a las sustancias químicas que comemos, bebemos y respiramos:

Últimas estadísticas del CDC (siglas por el Centro de Control de Enfermedades en EEUU) revelan que uno de cada 88 niños tiene desórdenes de autismo. Desde el síndrome menos severo de Asperger hasta el clásico. No sólo en EEUU, hay un aumento ya del 57% en Asia y Europa. Sigue leyendo

Los Daños de las Bebidas Gaseosas y Otros

Read original article by Emily Main de Rodale.com here

En un programa de la TV peruana recientemente se hablό de las gaseosas como bebidas “inútiles”, de modo que la noticia reciente de que Coca Cola y Pepsi reformularán sus bebidas, solo en el estado de California EEUU porque contienen cancerígenos en realidad no es noticia para algunos. Aquí detallada información, por si quedan dudas de lo tóxicas que son, en conmemoración al consumo responsable, sacado del artículo de Emily Main de Rodale.com

Grasas Raras Sigue leyendo

Porqué No se Prohíben los Químicos en los Alimentos?

Read interview from Dr. Marion Nestle blog here

Entrevista a la Dra. Marion Nestle publicada en San Francisco Chronicle

P: No entiendo porqué la FDA (Administración de Drogas y Alimentos) no prohíbe el aspartame, los colorantes en los alimentos, el BPA (químicos de los plásticos), los plaguicidas (insecticidas) y todos esos horribles químicos en los alimentos. No creo que sean buenos, no?

R: Yo tampoco lo entiendo pero la FDA debe tomar decisiones basadas en la ciencia y no en las creencias. Tú te comes estos químicos en pequeñísimas cantidades, partes por billón o trillón. Es difícil de probar si estas dosis tan pequeñas causan daño, por dos razones: ciencia y política. No es fácil para los científicos medir los efectos a la salud por la exposición a estas tan bajas dosis. Y la industria que produce estos químicos no los quiere dejar de usar. Sigue leyendo

Contra el Crimen de Usar Bolsas Plásticas

Read article by Kitt Doucette from the Rolling Stone here

El mundo consume 1 millón de bolsas plásticas por minuto, y la industria hace lo imposible porque siga así. Se estima que los compradores estadounidenses usan 102 billones de bolsas plásticas de compras cada año, más de 500 por consumidor. Conocido por El Record Mundial de Guinness “como el artículo de más abundante consumo en el mundo”, las bolsas se han convertido en la mayor fuente de contaminación a nivel mundial. Ellas contaminan las playas, obstruyen las tuberías de agua, contribuyen a los derrames en los países en desarrollo y generan un masivo flujo de basura plástica que está aniquilando a los animales desde las tortugas marinas hasta los camellos. “Las bolsas plásticas hoy representan el pecado colectivo de la era del plástico” dice Susan Freinkel, autor de “Plástico, Una Historia de Amor Tóxico”. Sigue leyendo

Políticos Ignorantes de las Ciencias Destruyen

Read article by the renowned Dr. David Suzuki and Faisan Moola from Straight.com here

Mi vida como científico se mejoró en EEUU. Atendía la Universidad de Massachussetts en 1957 gracias a una beca cuando la Unión Soviética lanzό el primer satélite Sputnik. El evento también iniciό una carrera entre la Unión Soviética y EEUU invirtiendo dinero en ciencias para ser mejor.. Obtuve otra beca para continuar mis estudios en la Universidad de Chicago hacia un doctorado. Trabajé como asociado en investigación en el Laboratorio Nacional de Oak Ridge en Tennessee.

Aunque este laboratorio fue edificado en 1942 como parte de un programa secreto para purificar uranio para el Proyecto Manhattan, su enfoque cambiό a biología básica cuando ingresé, se convirtió entonces en un centro mundial de investigación y cooperación internacional.

Los tiempos han cambiado. Hubiese deseado decir que hemos avanzado en ciencias. Pero al leer noticias y escuchar los pronunciamientos de los políticos, especialmente del Sur, Sigue leyendo