Del Campo a la Mesa, Si Se Puede!

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La única manera de comer bien en medio de la crisis de salud y climática es realmente del campo a la mesa. La Dra. Marion Nestle nos provee información de otro libro que nos sirve de guía para este sistema alimentario que realmente nos asegura comer bien. Aquí un resumen: Sigue leyendo

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Ambición Ilimitada de Corporaciones, Destruyéndolo Todo

Read original story by Paul Bucheit* from Alternet here

Los grandes negocios se expanden como modernos destruyendo el planeta a su paso!  El daño causado al planeta por la ambición ilimitada de los negocios se ha hecho cada vez más evidente. En EEUU hay cambios devastadores:

  • Cuidado de la Salud: Más de la mitad de los estadounidenses dejan de ir a un médico, porque simplemente no tienen como pagar. Un estudio de la UNICEF pone a EEUU, en el puesto 26 de los 29 países de la OECD con respecto al bienestar de los niños.
  • Educaciόn: Los préstamos a los estudiantes de educación superior se han incrementado en un 75% entre el 2007 y el 2012. Sigue leyendo