Sodio, Más Peligroso para un Viejo Cerebro y Una Vida Sedentaria

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En un estudio de más de 1200 de adultos de edad avanzada con funciones cognitivas normales al inicio, investigadores encontraron que un alto consumo de sodio combinado con bajos niveles de actividad física está asociado con una reducción en la función global cognitiva en más de tres años. «Lo importante es que esta asociación es independiente de la hipertensión y de la calidad de la dieta” dijeron los investigadores. “Este efecto independiente de la ingesta de sodio de otros nutrientes incluyendo energía y lípidos, sugiere que solo el sodio puede afectar la función cognitiva en adultos mayores sedentarios mas allá de los efectos de una dieta” Sigue leyendo