Peligro en China, Cambia de Lo Mein a Pizzas!

Read original post by Dr. Marion Nestle in her blog Food Politics here

Para los que creen que los inversionistas extranjeros son una gran cosa, una preocupante noticia que demuestra la peligrosa globalización de alimentos, del blog Política Alimentaria de la Dra. Marion Nestle: Sigue leyendo

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Porqué el Alcohol es Legal Más NO una planta alucinógena?

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Hay lecturas que nos recuerdan o que corroboran nuestras propias experiencias, como esta escrita por Zahrah Sita una sanadora /educadora espiritual / holística que vive en Costa Rica. La Lectura se titula “Las Consecuencias Espirituales del Consumo de Alcohol” que trataré aquí de condensar: Sigue leyendo

Acabando con los Malditos Pesticidas

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En 1962 la pionera científica estadounidense Rachel Carson, en su libro “Primavera Silenciosa”, ya nos había advertido de los potenciales problemas de las sustancias químicas que se usan en la agricultura y que por ende nos bebemos o comemos. Y ahora en Marzo 7 del 2017 las Naciones Unidas presenta, al Consejo de Derechos Humanos, un reporte acerca del excesivo y global uso de estos tóxicos. Sigue leyendo

Clorpirifos, Envenenando Alimentos

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Comer frutas y vegetales puede ser peligroso especialmente en el embarazo, la infancia y la niñez, a menos que se asegure de sembrar Ud.mismo o comprar alimentos etiquetados “orgánicos”. Y es que, sólo en Estados Unidos, se usan unos 3 millones de kilos anuales de clorpirifos, insecticidas que se aplican en sembríos de unos 44,000 campos de cultivo destinados a alimentos. Sigue leyendo

El Papa Propone Una Nueva Visión Sobre el Planeta, un Grito por la Ecologia y la Espiritualidad

Read The Magna Carta of integral ecology: Cry of the Earth, Cry of the poor  Leonardo Boff article in English here

Por Leonardo Boff

El Papa Francisco ha realizado un enorme cambio en el discurso ecológico al pasar de la ecología ambiental a la ecología integral. Esta incluye la ecología político-social, la mental, la cultural, la educacional, la ética y la espiritualidad. Sigue leyendo