La “Cuarta Comida” Campaña de la Angurrienta Industria de Alimentos Chatarra

Read article by David Sirota here

La mayoría de las corporaciones de alimentos enfrentan un dilema. Están bajo la constante presión de Wall Street de hacer más dinero, pero no pueden andar subiendo sus precios ya que el mercado es muy sensible a los precios. Por eso, para hacer que gastemos más en comer, la industria de alimentos últimamente está tratando de extender los límites biológicos de nuestro consumo retando una de las estructuras más básicas, las comidas diarias. Sigue leyendo

El Modelo de Desayuno, Un Fraude Corporativo

Read article by Anneli Rufis from Alternet here

El olorcito del café, el cereal, las donuts y el jugo de naranja se conocen como desayuno porque alguien está detrás de su dinero…..En EEUU, no todo, pero casi todo lo que se conoce por desayuno, cereales, donuts, yogurt, pan, crema de queso, frappuccino – constituyen un desayuno solo porque alguien quiere su dinero. Despierte al aroma del MacCafe.

Tratando de proveer a pacientes con dietas sin carnes y anti-afrodisiacos en 1894, el médico de la Iglesia Adventista y activista en contra de la masturbación John Kellog desarrolló un proceso de hacer hojuelas con granos cocidos. De allí los Corn Flakes, los Rice Krispies, luego de una disputa entre Kellog y su socio/hermano, quien deseó endulzar los cereales para vender más. Quien cree que ganó?. Sigue leyendo

Descomunal y Peligroso Descaro de Del Monte de Enjuiciar a FDA

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Del Monte acaba de enjuiciar a la FDA (siglas en Inglés de la Administración de Drogas y Alimentos) por insistir en el retiro en Marzo de sus melones que parecen haber estado contaminados con un tipo tóxico de Salmonella Panamá. Incluso Del Monte está enjuiciando al Estado de Oregón. En qué se basa este juicio?

“La investigación de la FDA ultimadamente no ha encontrado conexión entre los melones frescos de Del Monte y ningún caso de Salmonella Panamá, incluso en Oregón” dice la compañía. “La FDA notificó el término del retiro en Julio 29 del 2011.”

El Centro de Control de Enfermedades (CDC siglas en Inglés) cree lo contrario. Sus investigadores señalaron a los melones importados de Del Monte como la fuente del brote que afectó a 20 personas en varios estados. Sigue leyendo

Grandes Farmacéuticas, los Verdaderos Criminales?

Read article by Suzanna Reiss from NACLA here

Lo que se etiqueta como “criminal” es ultimadamente una opción política. No quiero decir que este término no tenga valor o que está basado en intereses o un particular motivo. Un acto es considerado “legal” o “ilegal” como consecuencia de un establecido propósito o ley. En este espíritu, nunca debemos detenernos a cuestionar qué estamos tratando de establecer mediante una ley – o al considerar el tipo y la pena que se merece un acto criminal. Esta observación es particularmente relacionada al control de los medicamentos debido a la relación del gobierno de los EEUU con la industria farmacéutica.

Por ejemplo, la Administración de Obama, acaba de revelar un programa de control de medicamentos, titulado “La estrategia para Combatir el Crimen Organizado Transnacional”. Sigue leyendo