Reporte de la Resistencia a los Antibióticos por la Cría de Animales de Consumo

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En la primavera del 2011, un masivo brote de Escherichia coli (E.coli) se esparció por 16 países europeos, dejando casi 3,000 casos diagnosticados y muchos más sin diagnosticar. La cepa bacterial responsable por este brote era resistente a muchas clases comunes de antibióticos, dejando muy pocas opciones a las personas afectadas.

El E. coli puede causar severos síntomas digestivos, incluyendo cólicos estomacales, diarrea con sangre y vómitos. Algunas de las cepas conllevan al síndrome urémico hemolítico, un tipo fatal de fallo renal. En el brote europeo del 2011, 852 personas desarrollaron este síndrome urémico hemolítico solo en Alemania, 32 murieron. Sigue leyendo