Clorpirifos, Envenenando Alimentos

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Comer frutas y vegetales puede ser peligroso especialmente en el embarazo, la infancia y la niñez, a menos que se asegure de sembrar Ud.mismo o comprar alimentos etiquetados “orgánicos”. Y es que, sólo en Estados Unidos, se usan unos 3 millones de kilos anuales de clorpirifos, insecticidas que se aplican en sembríos de unos 44,000 campos de cultivo destinados a alimentos. Sigue leyendo

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Ley de Autoridad en La Promoción de Comercio

Read original article by Dr. Marion Nestle her blog Food Politics here:

Una ley preocupante para todos, se trata del tratado de libre comercio que está promoviendo “rápidamente” el Presidente Obama, el Congreso deberá aprobarlo o no, lo peor es que si se aprueba NO se puede cambiar o enmendar, cómo nos afecta?….aquí un resumen: Sigue leyendo

Semillero de Negocios, La Oscura Campaña Pro Transgénica

Read original press release from the Organic Consumer Association blog here

Una nueva organización sin fines de lucro de Estados Unidos ha publicado una investigación acerca de cómo la Gran Industria de Alimentos manipula a los medios, a la opinión pública y a la política para defender los alimentos y cultivos GM (genéticamente modificados o transgénicos), aquí un resumen del comunicado de prensa que aparece en el web de la Organización de Consumidores Orgánicos de Estados Unidos: Sigue leyendo

Tóxicos del Tráfico Moderno el Autismo y Más

Read original article by Alison Rose Levy from Alternet here

Herbicidas e insecticidas en alimentos, hormonas en lácteos, químicos en el agua por la industria del gas natural…, todos estamos enfrentando serios riesgos de salud. Los gobiernos no pueden hacer mucho y es que las regulaciones se basan en estudios de la misma industria que produce tóxicos, sustancias presentes hoy hasta en medicinas, tratamientos, vacunas…Un estudio del Departamento de Salud Pública de la Universidad de Harvard encuentra una gran incidencia de autismo en bebes expuestos a altos niveles de contaminantes en el aire que sobrepasan los niveles de la EPA (siglas en ingles de la Agencia de Protección del Medio Ambiente de los EEUU). El estudio es apenas una muestra, pero constituye seria evidencia científica de lo que estamos enfrentando y más aún las familias con niños con autismo…Aquí algo más de este artículo que quizá mueva el corazón de científicos, gobernantes y del público en general: Sigue leyendo

Agro Tóxicos Contaminan Cadena Alimentaria de Dos Islas

Read original article by Martine Valo from the Guardian* here

Una sustancia química que se usaba en las plantaciones de plátanos están amenazando la salud pública contaminando la tierra y el mar. Aquí un resumen del articulo:

Más de 100 pescadores protestaban en las calles de Fort de France en Martinique, habían tomado un puerto hasta esperar recibir ayuda económica de Paris (unos dos millones de euros). Clordecona un persistente plaguicida clorinado ha contaminado el mar a tal punto que las langostas ya no se pueden comer. Los vecinos de la Isla Guadalupe están furiosos por la misma razón, un desastre que amenaza ahora toda la economía. Sigue leyendo

Y el Tóxico Ganador Es…? Participe en los Premios Toxies

Read about the Toxies Award here

Todos sabemos que hay muchas sustancias tóxicas que se han ido creando, “la destrucción del hombre por el hombre” no se hace esperar. Pero, qué sustancia química es peor?, esta será la ganadora de Los Toxies una ceremonia al estilo Hollywood en la que compiten varias sustancias tóxicas y contaminantes. La ceremonia se realizará este 24 de Junio y Uds. pueden participar, dondequiera que estén, haciendo una fiesta en el hogar o en algún lugar público y compartiendo este evento con familiares y amigos. Recuerden Los Toxies no son sόlo de California, están en todas partes gracias a las prácticas de importación y exportación de este mundo colonizado,ups! perdón, globalizado. Sigue leyendo