Bebés Sin Bacterias Protectoras

Read original article by Elaine Watson from Food Navigator USA here

La microbioma del intestino es un cúmulo de bacterias que nos protege contra enfermedades, ahora existe una pérdida generacional de estas bacterias, especialmente de una que tenemos o algunos deberíamos tener desde la infancia. La falta de esta bacteria B infantis incrementa el riesgo de varios problemas de salud ya en la adultez desde alergias hasta obesidad. Este es el resumen de una entrevista a Dr. Kyle quien trabaja para Evolve Bio Systems una compañía que va a vender esa bacteria para poderlas añadir a la leche materna: Sigue leyendo

Anuncios

“Destete” Revelaciones Incómodas

Read original comments by Dr. Marion Nestle from her Food Politics blog:

Amamantar, la única manera NORMAL de alimentat a la cría de un mamífero, (que nos incluye), es el tema del nuevo libro de Jennifer Grayson: “Destete, La Evolución del Amamantar y la Creación de Una Controversia”. Este  nos revela verdades inconvenientes…..Aquí un comentario de la Dra. Marion Nestle del mismo libro y publicado en su blog:  Sigue leyendo