Más Allá de la Contaminación de los Huevos


Retirada del mercado se extiende a 170 millones de huevos más. De Democracy Now en Español

Las autoridades federales extendieron la retirada de huevos del mercado vinculada a un brote de salmonella en la región del Medio Oeste. El viernes, 170 millones de huevos de Hillandale Farms, en Iowa, fueron retirados del mercado. Eso se suma a los 380 millones de huevos retirados de Wright County Egg, también en Iowa. Según los Centros para Control y Prevención de Enfermedades, probablemente 1.300 personas se enfermaron en este brote de salmonella. No se informaron muertes. Ambas granjas de cría intensiva afectadas por la retirada están vinculadas a un empresario llamado Austin DeCoster, quien tiene un historial de infracciones laborales, de salubridad y de seguridad. En 1997 su empresa, DeCoster Egg Farms, acordó pagar una multa de dos millones de dólares luego de que el Secretario de Trabajo de ese entonces, Robert Reich, dijo que las condiciones en su granja eran “tan peligrosas y represivas como en cualquier fábrica donde explotan a los obreros”. En 2002, la empresa de DeCoster pagó 1.5 millones de dólares para llegar a un acuerdo en una demanda presentada por la Comisión federal de Igualdad de Oportunidades Laborales en nombre de mujeres mexicanas que informaron que eran víctimas de acoso sexual, incluso de violación, abusos y represalias por parte de los supervisores en sus plantas. Este verano, otra empresa vinculada a DeCoster le pagó 125.000 dólares al Estado de Maine por acusaciones de crueldad contra los animales.

Recall of Eggs Expanded by 170 Million Eggs, From Democracy Now

Federal authorities have expanded the recall of eggs tied to an outbreak of salmonella in the Midwest. On Friday 170 million eggs from Hillandale Farms of Iowa were recalled. That’s on top of the 380 million eggs recalled from Wright County Egg, also in Iowa. According to the Centers for Disease Control and Prevention, the salmonella outbreak has likely sickened 1,300 people. No deaths have been reported. Both of the factory farms affected by the recall are linked to a businessman named Austin DeCoster, who has a record of health, safety and employment violations. In 1997 his company, DeCoster Egg Farms, agreed to pay a $2 million fine after then-Labor Secretary Robert Reich said conditions at his farm were “as dangerous and oppressive as any sweatshop.” In 2002 DeCoster’s company paid $1.5 million to settle a lawsuit filed by the federal Equal Employment Opportunity Commission on behalf of Mexican women who reported they were subjected to sexual harassment, including rape, abuse and retaliation by supervisors at his plants. Earlier this summer, another company linked to DeCoster paid out $125,000 to the state of Maine over animal cruelty allegations.

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