Se Aprueba Dudosa Manzana Transgénica

Read original news by Katherine Paul, Associate Director of Organic Consumers Association

El pasado Febrero 13, la USDA (siglas en inglés del Departamento de Agricultura de Estados Unidos) aprobó la primera manzana transgénica a pesar de oposición pública, aquí el resumen de esta noticia:
Se llama la Manzana del Ártico, que incluye variedades delicia y “granny”, y ha sido desarrollada por Okanagan una industria canadiense. La FDA (siglas de la Administración de Drogas y Alimentos), dice que apenas va a conducir una revisión “voluntaria”, antes de que se use en restaurantes e instituciones (escuelas, hospitales), sin estudios a corto o a largo plazo de los posibles impactos en la salud humana. Seguir leyendo

Dieta Vegana Reduce Riesgo de Enfermedades del Corazón en Niños Obesos

Read original news from PCRM blog here

Las dietas veganas (total ausencia de alimentos de origen animal) prueban casi siempre ser saludables, ahora se prueba reducen el riesgo de enfermedades al Corazón en niños obesos, lo que aparece en un estudio publicado en el Jornal de Pediatría, aquí la noticia: Seguir leyendo

La Brutal Industria del Gas Natural

Read original article by Naomi Klein from The Ecologist here

Naomi Klein se asombra de cuanto se promueve la “locura” de la fractura hidráulica (para el gas natural) en el Reino Unido, “felizmente hay activistas” nos dice, aquí un resumen de su artículo:

No es fácil convencer al público. La industria del Reino Unido ha gastado millones para explotar reservas de gas natural y hasta para oponerse a leyes que no permitan excavaciones bajo los hogares británicos. Esto no es nada nuevo, lo que pasa en el Reino Unido es el modelo de lo que pasa en Estados Unidos, tanto así que en Octubre pasado el Wall Street Journal publicó un artículo: “Revolución Conspirativa por Fractura Hidráulica en Gran Bretaña al estilo Americano” Seguir leyendo

Hello Kitty Se Convierte en Campesina Orgánica

Read original article by Panisha Imsomboom from Modern Farmer here

En Julio pasado se inauguró en Hong Kong un adorable parque recreacional de frutas y vegetales orgánicos que usa el personaje asiático Hello Kitty, quien introduce a adultos y a niños al importante mundo de los sembríos orgánicos. La genial idea de Raymond Cheng hoy convertido en agricultor está dando muy buenos frutos incluyendo unos 759 millones de dólares anuales en ganancias. Aquí un resumen de esta gran noticia. Seguir leyendo

Agricultura Local y Orgánica, No es Moda es Absolutamente Necesaria

Read original essay by Robert Shetterly from CommonDreams here

Hace unos días el pintor Robert Shetterly publicó un artículo acerca de porqué ha incluido el retrato de Joan Gussow en su serie: “Estadounidenses que Dicen La Verdad”. La Dra. Gussow ha dedicado su vida a promover saludables estilos de vida para las personas y para el planeta. Aquí un resumen del artículo:

Joan Dye Gussow tiene casi 87, visité su hogar ubicado al norte del Rio Hudson en New York. El principal lugar de su casa, donde pasa la mayor parte del tiempo, es su jardín. Ella siembra vegetales, frutas, flores. En el 2012 el Huracán Sandy inundó su jardín .. Seguir leyendo

Semillero de Negocios, La Oscura Campaña Pro Transgénica

Read original press release from the Organic Consumer Association blog here

Una nueva organización sin fines de lucro de Estados Unidos ha publicado una investigación acerca de cómo la Gran Industria de Alimentos manipula a los medios, a la opinión pública y a la política para defender los alimentos y cultivos GM (genéticamente modificados o transgénicos), aquí un resumen del comunicado de prensa que aparece en el web de la Organización de Consumidores Orgánicos de Estados Unidos: Seguir leyendo

Más Tóxicos por Excavaciones de Petróleo o Gas Natural

Read original news by Elaine Shannon from the EWG blog here:

Las excavaciones por petróleo y gas natural arrojan sustancias químicas tóxicas en las aguas, eso está pasado en Pennsylvania y West Virginia….Aquí un resumen de esta noticia:

Un estudio de Jennifer S. Harkness de la Universidad de Duke, realizado con científicos de las Universidades de Dartmouth y Stanford, es el primero en encontrar altos niveles de yodo y amonio de las operaciones de excavación convencional o de tecnología de fractura hidráulica. El amonio es muy tóxico para las aguas y sus seres vivos, forma amoniaco. El yodo reacciona con el cloruro y forma químicos también muy tóxicos. El estudio demuestra cómo estas operaciones contaminan sin siquiera un plan de descontaminar. Seguir leyendo

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